Il Relais “Casale
del Mare”, di Castiglioncello, in Provincia di Livorno, è un complesso
Residenziale/Agrituristico nato dal restauro, accurato e sapiente, di un’antica
fattoria diroccata.
Uno straordinario
angolo di paradiso ubicato su una panoramica e verdeggiante collina, da cui si
gode un panorama mozzafiato su uno dei tratti più belli della Costa Toscana.
“Casale del
Mare” è parte di un progetto molto più grande e ambizioso, nato da un sogno dei
suoi proprietari, Fulvio Martini e Laura Marzari, che nel 1994 riuscirono a
realizzarlo, facendo nascere così “L’Azienda Agricola Agrilandia”.
“Agrilandia”
comprende non solo l’Agriturismo Relais “Casale del Mare” e l’Azienda
Vitivinicola “Fortulla” ma anche un’altra proprietà fuori zona (una residenza
turistica, “Corte Codella Nuova”, ubicata nel verde a Viadana in
Provincia di Mantova).
Il Relais di
Campagna “Casale Del Mare” sviluppa l’accoglienza attraverso
sette super location, tra camere e appartamenti, a cui si aggiungono servizi
come la grande piscina panoramica, i campi da tennis e da calcetto, oltre alla
possibilità di portare il proprio cavallo nei box dell’Azienda.
Infatti a
“Casale del Mare” si svolgono durante l’anno anche eventi equestri e concorsi
ippici.
Non solo
accoglienza, ma anche produzione agricola biologica, che assicura prodotti
freschi e di grande qualità, a partire dall’orto per passare alla farina di “Grani
Antichi” e finire all’Olio Extravergine di Oliva prodotto nei 5 ettari di oliveta.
Non è finita.
All’interno della proprietà ci sono sette ettari di vigne, da cui si ricavano
le uve, per le diverse tipologie di Vini della Casa e le Grappe con il marchio:
Azienda Vitivinicola “Fortulla”.
Il Locale è luminoso
e bello, da dentro si gode la rilassante vista del parco grazie alla sala completamente
a vetri su tre lati; nel giardino adiacente, c’è una grande struttura, con
veranda, ad uso sala eventi.
Il servizio
di Sala del Ristorante è accurato, attento e professionale, sotto l’esperta
guida della Maître Pamela Pasqualino.
Per farvi
godere, al meglio, tutti i pregi del Relais/Ristorante “Casale del Mare”, di
Castiglioncello (LI), ho girato un video, in collaborazione con lo “Studio
900 Produzioni Video”
di San Vincenzo (LI).
Nella
realizzazione del filmato sono stato supportato da uno Staff di bravi tecnici
super specializzati: Regista Paolo Valentini, Operatore Angelo Soda, Fotografie
e Montaggio Veronica Bernotti.
Il filmato,
realizzato con tecnologie avanzatissime (è stato usato anche un drone per le
riprese dall’alto), è stato tutto girato in “alta definizione” (HDTV = High
Definition TeleVision).
Potete
vedere il Video sul Canale Vimeo “La Tavolozza del Gusto” cliccando il Link
subito sotto:
Un Panorama Magnifico (Foto Bernotti)
Ciak....... si gira (Foto Bernotti)
Parillo, Dracopulos, Pasqualino, Pardo (Foto Bernotti)
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