mercoledì 6 aprile 2011

AL RISTORANTE BRACALI DI MASSA MARITTIMA (GR) LA SECONDA STELLA: VIDEO INTERVISTA ALLO CHEF.

La prestigiosa Guida Michelin, è da poco uscita l’Edizione 2011, ha assegnato una meritatissima “Seconda Stella” al Ristorante Bracali di Massa Marittima, in Provincia di Grosseto.

Un grandissimo successo per lo Chef/Patron del Locale, Francesco Bracali, uno dei migliori Cuochi del Mondo, un riconoscimento che premia il suo straordinario impegno e la sua dedizione. Francesco è un’artista che riesce a soddisfare con le sue preparazioni tutti e cinque i sensi dei suoi ospiti, e non solo, è cosi bravo che i suoi piatti si ricordano come si potrebbe fare con un quadro di un famoso pittore o una sinfonia di un grande compositore.

E’ stato un grande piacere intervistarlo per festeggiare questo premio così importante, non solo per lui e il suo Ristorante ma anche per tutta l’Alta Cucina Italiana.

Per poter vedere l’intervista su “La Tavolozza del Gusto in Video” cliccate sul Link qui sotto:




Ristorante Bracali

Via di Perolla, 2

Località Ghirlanda

Massa Marittima (Grosseto)

Tel. 0566 902318

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